千里马

 找回密码
 免费注册
搜索
热搜: 活动 交友 discuz
千里马 门户 白酒酿造技术 查看内容

教你白酒的“望闻问切”,拒绝被套路!

2017-7-21 19:20| 发布者: duboat| 查看: 141| 评论: 0

摘要: 有没有弄错,白酒也有套路?小编想说,不仅有套路,还是满满的套路。可能连酒精沙场的您,都不自知曾被忽悠过。说到酱香酒,必定想到“纯粮酒”。没错,好的酱香型白酒,必须是由上好的高粱、小麦才能酿制出来的。但 ...

有没有弄错,白酒也有套路?

小编想说,不仅有套路,还是满满的套路。可能连酒精沙场的您,都不自知曾被忽悠过。

说到酱香酒,必定想到“纯粮酒”。没错,好的酱香型白酒,必须是由上好的高粱、小麦才能酿制出来的。 但是很多商家也正是看中这点,打着【纯粮】的名号,却是做着动机不良的事儿!

作为一名有责任感的古酒小编,必须带领大家坚决抵制这种以次充好的商业行为。

且看以下罗列出来的几个小方法,妥妥的~

杯法

将买到的酒倒入酒杯中,然后把酒倒出。酒精勾兑酒会闻空杯香而呛,十分钟左右再闻酒杯已经没了酒香味儿。而粮食酒则是会空杯留香持久的。

教你白酒的“望闻问切”,拒绝被套路!

水法

有很多人都做过这类实验,往酒中加水。结果证明好的酱酒是“不溶于水”的,而酒精勾兑的酒加入水则不失光。这是因为,好的酱香型酒自然发酵、其醇厚酒香不能通过勾兑获得的特点,所以不能溶于水,加水之后会出现浑浊现象。

教你白酒的“望闻问切”,拒绝被套路!

除此之外,在众多白酒专家的辛苦研发下,终于整合出一套如中医望闻问切的纯粮酒辨别法。

闻搓尝

:纯粮酿造的白酒看上去水晶透明,晃动时能明显的看到挂杯现象;酒精勾兑的白酒一般都呈浑浊状态,有的甚至有轻微的偏色,而且不会挂杯。

:纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。

教你白酒的“望闻问切”,拒绝被套路!

: 纯粮酿造的白酒放在手上搓过以后,酒升热会散发出粮食的清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,不仅闻起来冲鼻子,而且留存时间短,很快就没有味道了。

:纯粮酿造的白酒入口饱满,从舌尖到舌根,满口甘甜,回味很好、存留时间很长,不会刺激大脑,因此醉酒之后苏醒较快,最关键的是人醉酒之后处于酒醉心明白的状态;酒精勾兑的白酒喝起来比较刮嗓子,喝过之后对大脑刺激很厉害,故而酒精勾兑的白酒喝醉以后要很长的时间才能舒醒,并且醉酒之人是酒醉心麻木的状态。

教你白酒的“望闻问切”,拒绝被套路!

-传承酱酒文化-

古酒合伙人,

喝自己的好酒,开启财富之门!


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
纯粮酿酒+酒曲+酒文化
欢迎加入:
酿酒交流QQ群:
( 5 9 3 7 4 9 9 1 )

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|千里马 ( 粤ICP备14058388-3 )

GMT+8, 2018-2-19 04:21 , Processed in 0.099448 second(s), 15 queries .

本站域名: (qianlm.com) X3.2

© 2012-2017 千里马.

返回顶部