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酒文化,知多少?

2018-10-13 09:28| 发布者: xephon| 查看: 551| 评论: 4

摘要: 酒,在人类文化的历史长河中,已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张物我合一、天人合一、齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌,倡导“乘物而游”、“ ...

酒文化,知多少?

酒,在人类文化的历史长河中,已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。

酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张物我合一、天人合一、齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌,倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟,而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱,是中国酒神精神的精髓所在。

在中国, 诗酒交融,多少文人骚客留下咏酒佳作,形成中国特色的诗酒文化。

“李白一斗诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”(杜甫《饮中八仙歌》)

“醉里从为客,诗成觉有神。”(杜甫《独酌成诗》)

“仰各有态,得酒俯诗自成。”(苏轼《和陶渊明〈饮酒〉》)

“一杯未尽诗已成,涌诗向天天亦惊。”(杨万里《重九后二月登万花川谷月下传觞》)。

南宋政治诗人张元年说:“雨后飞花知底数,醉来赢得自由身。”酒醉而成传世诗作,这样的例子在中国诗史中俯拾皆是。

不仅为诗如是,在绘画和中国文化特有的艺术书法中,酒神的精灵更是活泼万端。画家中,郑板桥的字画不能轻易得到,于是求者拿狗肉与美酒款待,在郑板桥的醉意中求字画者即可如愿。郑板桥也知道求画者的把戏,但他耐不住美酒狗肉的诱惑,只好写诗自嘲:“看月不妨人去尽,对月只恨酒来迟。笑他缣素求书辈,又要先生烂醉时。”“吴带当风”的画圣吴道子,作画前必酣饮大醉方可动笔,醉后为画,挥毫立就。“元四家”中的黄公望也是“酒不醉,不能画”。“书圣”王羲之醉时挥毫而作《兰亭序》,“遒媚劲健,绝代所无”,而至酒醒时“更书数十本,终不能及之”。李白写醉僧怀素:“吾师醉后依胡床,须臾扫尽数千张。飘飞骤雨惊飒飒,落花飞雪何茫茫。”怀素酒醉泼墨,方留其神鬼皆惊的《自叙帖》。草圣张旭“每大醉,呼叫狂走,乃下笔”,于是有其“挥毫落纸如云烟”的《古诗四帖》。

酒文化,知多少?

从古至今,酒宴都是重要社交场合,众人把酒言欢,借酒抒情,借诗言物。

如果诗是情怀,酒就是打开心怀的钥匙,蓬始心门开,千丝情缕自忍不住喷涌而出。

流觞曲水无多日,更作新诗继永和。

古人喝起酒来,是很讲究的,往大里说讲究环境,喝的是情调,往小里说讲究器皿,饮的不只是酒,更是心情;喝酒的方式也是多种多样,最有趣的大抵是流觞曲水,一群人环坐活水流溪旁,酒杯置于水上,顺流而下,拿起可饮,搭配行酒令,更是别有风趣。

中馈岂独薄,宾饮不尽觞

曹植其人,少年就得才名,七步成诗,众人皆知:本是同根生,相煎何太急。

这诗写的妙,写的是宴,描的是觥筹欢场,表达的却是忧思,大抵才高之人,多忧愁之士,看的透懂的深,人忧愁的很,慧极必伤所言极是。

一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒.

羡艳“人生得意须尽欢”的豪情,追求“今朝有酒今朝醉”的自在。

人之一生,不大醉一场,怎生圆满之意。醉眼观世界,自有妙章。

想不通,道不明,不如一醉方休。

醉后乐无极,弥胜未醉时

醉生梦死间,恍恍然,戚戚然,不过醒时,看的清,道的明,都留在心里,欲醉欲饮。

金樽美酒一相逢,才胜阙人间无数。

美酒甚好,故贪杯尔。

劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。

那时,车马皆慢,远途所去,今生难觅,前路漫漫,此间离去,自有人识君,知己可再得,偏偏那人不是我,泪眼不相望,泪在心中留,自在酒中诉。惜君珍君,再望君,不过再饮一杯酒。

桃花潭水无,送客情深水。

将进酒,君莫停

酒逢知己千杯少,自要呼儿唤酒,一醉方休,

知己不在多,难遇难再得,得幸有友人,杯酒是真情。

酒文化,知多少?

对酒当歌,人生几何?

有酒怎能没有音乐呢。“丝竹乱耳”间觥筹交错,文采飞扬。

妄论这人生几番沉浮,彼情彼景,无限豪情思绪,方是真情界。

诗经有乐,乐府有诗。诗作配了乐曲都是能唱的,何等风雅。

尽觞豪饮,应乐挥墨,赋情作诗,自有一番风情,令人向往。

举杯空对明月,影与我成三人。月一人,我一人,影一人。好似不孤独,实则忧尤然。

一饮解百结,再饮破百忧

愁不愁一杯酒,忧不忧酒尚有。百千愁不如千百杯,能有几多愁,恰似春水向东流。

喝酒就喝极具君子品德之酒,内外兼修,和而不同。


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